聊大益这款801批南糯孔雀青饼
在藏茶圈里名气很响。我时不时开一泡,感觉确实有它的独到之处。
1. 出身很“硬”
属于大益经典的“五彩孔雀”系列,是2008年为纪念勐海茶厂68周年和制茶技艺入选非遗而出的,限量生产,现在市面上流通很少。
2. 口感很“南糯”
典型的南糯山风格,香气高扬、鲜爽度很足。茶汤入口浓醇,生津回甘快,那股山野花香蜜韵比较突出。放了十几年,涩感基本化开,汤感变得绵厚,但活力依然在。
3. 转化很“稳”
大益的拼配工艺加上南糯山优质大树料,底子扎实。我对比过不同年份的转化,香气逐渐沉稳,汤质越来越稠滑,协调性越来越好,往后走应该会更醇和。
4. 收藏很“热”
孔雀系列本身就被市场高度认可,加上这款是限量批次的南糯山头茶,在藏家圈里一直是热门标的。如果仓储干净,它的长期价值比较被看好。
总的来说:这是一款山头风格鲜明、文化属性强、转化预期清晰的中期茶。如果你喜欢高香鲜爽、生津强烈的风格,并且看重稀缺性和收藏潜力,这款南糯孔雀很值得关注。喝起来有记忆点,藏起来也有底气。